L'avis de GourmanDeal4 / 5

Originaire de Sardaigne, Giorgio Secci vous accueille chaleureusement dans son restaurant gastronomique situé à deux pas de la place des Ternes.

On apprécie le cadre façon boudoir-lounge, les tables laquées carmin ainsi que la salle lumineuse sous une verrière. Les tons chauds qui habillent les murs et le mobilier associés à des notes de feng shui pour la décoration participent au bien-être des convives.

La cuisine est gérée de main de maître du jeune chef talentueux Maurizio Carlucci tout juste récompensé de sa première toque au Gault & Millau. Ancien disciple du célèbre chef Alberico Penati au fameux Harry's Bar à Londres, la composition des plats allient à merveille le délicat mélange de la tradition Italienne et l'audace de la cuisine moderne.

Voilà une table bien dans son temps où vous passerez un agréable moment grâce à son équipe "prégo" et attentionnée.

Extrait de la carte

• Cigares salés et épicés avec ricotta, pistaches, tomates cerise désséchées, poulpe et aubergine
• Salade de cèpes, noix de Saint-Jacques
• Oeuf poché caramélisés, cèpes poilés et truffe sur une fondue de parmesan
• Risotto crémeux au safran, ris de veau
• Filet de lotte en croûte de graines de pavot crème de fenouil, salade de tomates confites et orange
• Veau façon Spezzatino, pommes de terre fondantes, petit pois
• Panna cotta parfumée à la camomille et crème de limoncello
• Crèmeux au chocolat sauce au chocolat blanc et son sorbet de pamplemousse rose
• Délice de cigares croustillants à la mousse de châtaigne, sauce aux clémentines

Modalités

• Bon d'achat par personne à valoir sur l'ensemble de la carte (hors boisson).
• Valable deux mois
• Ouvert du Lundi au Samedi (sauf Samedi midi).

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