L'avis de GourmanDeal5 / 5

Quel plaisir de présenter le Passiflore, fleuron de la gastronomie parisienne et situé à deux pas du Trocadéro !

Le Passiflore se niche dans les beaux quartiers du 16ème et offre un cadre élégant et épuré. Atmosphère reposante et atemporelle dans une ambiance chic et raffinée. Voici une table tout aussi select pour des repas d'affaires gourmands ou encore pour une déclaration en tête à tête.

Le chef d'orchestre de ce bel établissement n'est autre que Roland Durand, meilleur ouvrier de France en 1982. Particulièrement talentueux, ce passionné de cuisine asiatique sait pourtant respecter ses origines auvergnates.

Roland Durand marie comme personne produits du terroir et saveurs exotiques. Son savoir-faire, il l'a acquis dans les plus grandes maisons : le Camélia à Bougival, Carlton à Cannes, L'Intercontinental à Paris, le Savoy de Londres ou encore Le Pré Catelan. Il offre des mets créatifs parfumés d'épices exotiques pour le plus grand plaisir de vos yeux et vos papilles.

Extrait de la carte

• Ravioles de homard baignées d'une nage citronelle-coriandre
• Terrine de canard sauvage, chutney d'aubergines au tamarin
• Royale de foie gras, cappuccino de chanterelles
• Grosses crevettes tigrées en saté-citron vert
• Canard sauvage rôti aux cinq parfums, coings et navets confis
• Caille de Vendée en sauté gourmand au champignons
• Fraicheur d'aloe vera a l'orange, sorbet au basilic
• Gâteau chaud au chocolat grand cru
• Viennoise en pain perdu, fruits caramélisés, glace à la cardamome

Modalités

• Offre par personne à valoir sur l'ensemble de la carte (hors menu, hors boisson)
• Fermé le Dimanche et Lundi

Partenaires de GourmanDeal

Les autres deals dans de nombreaux restaurants gastronomiques de Paris

Un lieu d'exception au coeur du Paris Rive (...) - 43%

La nouvelle adresse phare dans le quartier (...) - 35%

La perle noire sublimée s'offre à vous! - 35%